ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ/ ЛИМОННО-СЛАДКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Мягкие, воздушные, нежные и вкусные лимонные кексы подойдут для тихого, семейного чаепития.

Продукты:

(10шт.кексов)

Лимон-1шт

Яйца-2шт

Мука-150гр

Сахар-130гр

Сметана-100гр

Масло подсолнечное-50 мл

Сода-1 ч.л.(без горки)

Ванилин-1,5 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. С помощью терки снимаем цедру с одного лимона, выжимаем сок (40 мл)

2. Муку (150 гр) соединяем с ванилином (1,5гр) и содой 1ч.л.(без горки)

3.Яйца(2шт) и сахар (130 гр) взбиваем блендером

4.Добавим масло подсолнечное (50мл), цедру и сок лимона, перемешаем ложкой или венчиком.

5. Выкладываем сметану (100гр), перемешаем ложкой или венчиком.

6. Частями добавляем муку (с содой и ванилином) и также перемешиваем венчиком. Тесто готово.

7. Заполняем с помощью ложки формочки тестом. Если формочки бумажные смазываем подсолнечным маслом, также поступаем, если силиконовые формочки-новые.

8.Выпекаем при температуре 190С-200С 20-30 минут.

Лимонные кексы готовы. По желанию, их можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр! Этот и другие рецепты Вы сможете посмотреть на авторском канале. Добро пожаловать!

https://zen.yandex.ru/id/5b8687a7d6e1a500a9c2993e

0