BELYASHI/ BILLIE EILISH/ USTED NO COME MAS RICO

Sabemos que Billie Eilish no come carne y canta muy bien. En Rusia, la gente que aman Billie Eilish, se llaman Belyashi (Billieilish). Belyashi son tan ricissimos que comemos los uno por uno sin parar.
Ingredientes para la masa:
Levadura-11 gramos
Azucar-1 cucharada
Leche- 250 mililitros
Sal-1/2 de cucharilla
1 huevo
Aceite-5 cucharadas
Harina-3-3,5 del vaso (un vaso-250 mililitros)
Ingredientes para relleno:
Carne picada-300 gramos
1 cebolla
Sal y pimienta del gusto
Mucho aceite para freir empanadillas (belyashi)

Receta:

1.Calentamos un poco leche (250 mililitros)

2. Mezclamos levadura (11 gramos) con azucar (1 cucharada).

3.Agregamos la leche y dejamos por 20 minutos

4. Agitemos un poco 1 huevo

5. En harina ponemos sal (1/2 de cucharilla), huevo, aceite (5 cucharadas), levadura

6. Tenemos que amasar la masa elastica, cubrir con una toalla y dejar en lugar calido por una hora y media

7. Vamos a moler una cebolla con licuadora

8. Mezclamos carne picada (300 gramos) con cebolla, sal y pimienta del gusto

9. Tenemos que hacer trozos de la masa, despues tortillas pequenas. Ponemos carne picada, llevamos bordes de tortilla al centro. El centro dejamos sin la masa.

10. Dejamos empanadillas por 10 minutos.

11. Calentamos mucho aceite en sarten. Ponemos empanadillas al lado con el centro abierto. Tenemos que freir cada lado por 2 minutos a fuego no fuerte.

Belyashi estan listos. Buen provecho!

Grasias por su tiempo! Usted puede ver este receta y otras en canal de Youtube. Bienvenido!

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