ПОЧЕМУ ЛЮБИМ ФАСТ-ФУД/ РОЛЛЫ, КАРТОШКА ФРИ VS БОРЩ, СОЛЯНКА

Всем привет! Все время задумывалась о том, почему нас тянет на фаст-фуд. Причин немного, но они есть:

1. Не надо готовить, особенно когда много дел

2. Длительное время находимся вне дома

3. Самая главная причина-вкусовое разнообразие

Если первые две причины легко устранить, чтобы питаться в основном только домашней пищей, то третья причина требует определенных усилий, а именно: НЕОБХОДИМО ПОЛЮБИТЬ ГОТОВИТЬ.

До момента Х, когда я готовила, только потому что НАДО ГОТОВИТЬ ДЛЯ СЕМЬИ, в моем меню были только однотипные блюда. А разнообразия хочется, поэтому мы заказывали фастфуд. Дети — картошку фри с сырным соусом, а мы-роллы.

Фото автора

И вот случается неожиданное: просыпается любовь к готовке. Новые продукты, новые рецепты, новая посуда, новый вкус, новые эмоции. Больше всего ценятся в нашем доме пирожки- дольше всего готовить, а разлетаются в считанные минуты. Итак, полгода у плиты, и на столе- только новые блюда: пироги, ватрушки, запеканки, беляши, омлеты, пампушки, печеньки с шоколадом, пицца, чебуреки, борщи, солянка и окрошка, сырники, паштеты, лепешки, манники, всевозможные салаты, компоты, блины. В день я могла приготовить по три новых блюда, не жалея сил, бежала магазин за любым ингредиентом. Праздник живота, ресторан на дому.

Фото автора

Но жизнь-это качели и сейчас я подрабатываю, времени нет на новые вкусовые эксперименты, и мы снова вернулись к воскресному фаст-фуду.

Ну что же, был опыт и сделан вывод: домашняя пища-вкусно, занимает время, разнообразно, безопасно и в основном полезно, пища на улице-быстро, вкусно, экономит время, но не всегда безопасно и полезно.

И еще, я заметила, как мужчины (муж и папа) очень любят изделия из муки, даже больше чем блюда с мясом.

Поэтому, если Вы идете по улице и вдруг замечаете незнакомого мужчину, который, роняя тапки, срочно спешит домой, то знайте, что дома у него на столе стоят вкусные, горячие домашние пирожки со сладким чаем.

Спасибо, что дочитали, всем здоровья!

Мой Дзен

0