PANQUEQUES LIGEROS/ BLINI

Los rusos quieren mucho “blini. Comemos “blini” con crema agria, marmelada, caviar. La receta de panqueques es simple- mezclar todos los ingredientes, y para que los panqueques no se rompan, es necesario agregar un poco de aceite antes de cada uno en la sartén. Ellos son ricos y apetitosos.Pruebelo!
Ingredientes (13 panqueques):
Harina-1,5 de vaso (el vaso-200 mililitros)
Leche-600 mililitros
3 Huevos
Azucar-3 cucharadas
Un poco de sal
Aceite-3 cucharadas (para la masa)+ para freir

Receta:

1.Mezclamos con licuadora 3 huevos, azucar (3 cucharadas), un poco de sal, 100 mililitros de leche.

2.Agregamos la harina (1,5 de vaso), 500 mililitros de leche y aceite (3 cucharadas).

Ponemos un poco de aceite en sarten muy caliente, agregamos cerca 50 mililitros de masa en sarten. Tenemos que freir panqueque unos segundos en ambos lados.

Panqueques ligeros, blini, estan listos. Buen provecho!

Grasias por su tiempo! Usted puede ver este receta y otras en canal de Youtube. Bienvenido!

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