КОМПОТ ИЗ ГРУШ И ВИШЕН/ ЗАКРУТКИ НА ЗИМУ

Прекрасный компот из груш и вишен, который мы откроем тихим зимним вечером, создаст приятную теплую атмосферу в кругу Ваших родных и близких. Ваш труд оценят по достоинству!!!

ПРОДУКТЫ:

Вишня-360 гр

Груши-3 шт

Сахар-300 гр

Лимонная кислота —

1/4 ч.л. в каждую банку

Банки-3 шт (0,72 л)

Крышки-3 шт

Способ приготовления:

1. Чистые банки (3 шт) и крышки (3 шт) стерилизуем в пароварке или на водяной бане 15-20 минут

2. Груши моем, нарезаем дольками

3. В каждую банку добавим по 1 груше.

4. Затем-по 120 гр чистой вишни с косточками.

5. Заливаем банки кипятком, накрываем крышками и ждем 20 минут

6. Аккуратно сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар (300 гр), доводим до кипения и мешаем до полного растворения сахара.

7. В банки добавляем по 1/4 ч.л. лимонной кислоты.

8. Заливаем горячим сиропом каждую банку, закрываем крышкой, переворачиваем и утепляем.

Наш компот на зиму готов!!! Удачных закруток!!!

Спасибо за просмотр!!! Этот и другие рецепты Вы сможете посмотреть у меня на канале. Добро пожаловать!!!

https://zen.yandex.ru/id/5b8687a7d6e1a500a9c2993e

0