АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ/ ОРАНЖЕВЫЙ ХИТ ЛЕТА

Этот пирог приготовить очень просто, а в результате получается пышный, яркий, фруктовый, сладкий — он точно поднимет настроение Вам и Вашим близким!!!

ПРОДУКТЫ:

Абрикосы-6-8 шт

Яйца-3 шт

Сахар-180 гр

Масло подсолнечное-60 мл

Мука-250 гр

Сметана-125 гр

Масло сливочное для смазки формы-10 гр

Соль-щепотка

Способ приготовления:

1. Чистые абрикосы (6-8 шт) разрезаем на половинки, удаляем косточки.

2.Готовим жидкую смесь для теста: в глубокой миске соединяем яйца (3 шт), сахар (200 гр), сметану (125 гр), подсолнечное масло (60 мл).

3. Взбиваем блендером.

4. Отдельно делаем сухую смесь из муки (250 гр), соды (1ч.л.), соли (щепотка).

5. Сухую и жидкую смесь соединяем. Взбиваем венчиком. Тесто получается густым и жидким.

6.Форму смазываем сливочным маслом (10 гр) и выливаем половину теста.

7. Выкладываем абрикосы.

8. Заливаем второй половиной теста.

9. Ставим пирог в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180С, 20-30 минут.

10. Готовый пирог украшаем по желанию сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Спасибо за просмотр!!! Этот и другие рецепты Вы сможете увидеть у меня на канале. Добро пожаловать!!!

https://zen.yandex.ru/id/5b8687a7d6e1a500a9c2993e

0